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Cookies au chocolat, amandes et pralin
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Cookies au chocolat, amandes et pralin
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Par Laura

Ingrédients (6 personnes)

  • Levure1/2 paquet de levure
  • Poudre d'amandes100g de poudre d'amandes
  • 100g de pralins en poudre
  • Oeuf1 œuf
  • Farine175g de farine
  • Beurre110g de beurre mou
  • Chocolat noir200g de chocolat noir et pépites
  • Sucre de canne roux ou cassonade130g de cassonade

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre ensemble beuure et chocolat, doucement. Ajouter le sucre, l'oeuf et bien mélanger. Ajouter les amandes, le pralin et mélanger.

  2. 2

    Ajouter farine et levure et mélanger, ajouter les pépites et mélanger de nouveau.

  3. 3

    Fourmer de petites boules, les déposer sur la plaque recouverte du papier sulfurisé et cuire 10 minutes dans un four chauffé à 180° C.

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