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Vous regardez : Cookies au muesli et aux pépites de chocolat
Video 1 sur 15
18min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Ces cookies sont ultra gourmands et plutôt originaux puisqu'ils sont préparés à partir de muesli.
Ingrédients
6 personnes
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125 g de muesli
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125 g de pépites de chocolat
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100 g de farine
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90 g de beurre mou
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1 oeuf
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75 g de sucre de canne roux ou cassonade
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1 sachet de levure
Matériel
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Robot pâtissier
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Four traditionnel
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Maryse
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Plaque de cuisson pour four
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Tapis de cuisson siliconé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Mélanger le beurre et le sucre au robot ou à la main à l'aide d'une maryse jusqu'à obtenir une texture de pommade.Ajouter l'œuf.Verser la farine et la levure.
- 2Ajouter ensuite le muesli. Remuer.Ajouter les pépites.Mélanger avec la maryse.
- 3Recouvrir une plaque de cuisson de papier cuisson.A l'aide d'une cuillère à glace, former des boules de taille homogène et les disposer sur la plaque en prenant soin de les espacer.Enfourner 8 min à 200°C.Laisser refroidir sur la grille.
Conseils
Ces cookies se conservent dans une boîte en métal non hermétique pendant plusieurs jours.
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