Je commente cette recette
Vidéo suggérée Cookies croustillants
Video 1 sur 15
10min
Très facile
Bon marché
Par UN AVOCAT EN CUISINE BLOG
Mes cookies au chocolat, je dois admettre ont fait l'unanimité que ce soit à la maison ou à l'école de mon frère. En effet, après en avoir fait une bonne vingtaine pour la famille, mon petit frère m'a demandé d'en faire pour la fête de l'école. J'ai naturellement accepté, sans savoir réellement combien je devais en faire...Et me voila avec une fournée de 200 cookies, préparés avec les élevés de CE1 !
Ingrédients
6 personnes
-
200 g de beurre ramolli
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
200 g de pépites de chocolat
-
1 sachet de levure chimique
-
450 g de farine
-
Sucre de canne roux ou cassonade
-
150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
-
2 oeufs
Préparation
Préparation :
- 1
Battez dans un saladier les oeufs, la vanille et les deux sucres jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
- 2
Ajoutez ensuite la farine et la levure, le sel, le beurre et les pépites de chocolat. Faites des petits tas de pâte d'environ 30 grammes.
Conseils
Une feuille de cuisson en silicone ou du papier cuisson. Four à 180° pendant 10 minutes.
Commentaires
