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27min
Très facile
Bon marché
C'est une recette très facile a faire qui demande juste de la patience afin de ne pas manger la pâte avant que les cookies soient cuits !
Ingrédients
4 personnes
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1 c. à c. de sucre vanillé
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1 oeuf
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1 c. à c. de beurre de cacahuètes
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Pépite de chocolat
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1 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
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100 g de sucre de canne roux ou cassonade
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¼ c. à c. de sel ou sel fin
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¼ c. à c. de levure chimique
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75 g de beurre mou
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150 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans le premier saladier, mélanger la farine, le sel et la levure.
- 2
Dans le deuxième, mélanger le beurre, la cassonade et les sucres. Puis ajouter l'œuf.
- 3
Mettre le premier saladier dans le deuxième, mélanger et ajouter le beurre de cacahuète et les pépites de chocolat.
- 4
Former un boudin de pâte a cookies, l'enrouler dans du film plastique et laisser reposer une petite heure au frigo.
- 5
Couper des rondelles de pâte et les disposer sur une plaque a pâtisserie recouvert de papier sulfurisé.
Faire cuire 12 minutes à 180°C.
Conseils
Il vous faut 2 saladiers pour cette recette: Recette pour une douzaine de cookies.
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