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30min
Moyen
Budget moyen
Somptueux cookies croquants.
Ingrédients
4 personnes
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1 sachet de sucre vanillé
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1 sel ou sel fin
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1 oeuf
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65 g de sucre
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150 g de farine
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75 g de beurre doux
-
1 tablette de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laisser le beurre et le chocolat ramollir à température ambiante. Casser le chocolat en petits morceaux.
- 2
Dans un saladier, battre le beurre en crème avec le sucre, le sucre vanillé et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- 3
Ajouter l'oeuf battu, et mélanger.
- 4
Tamiser la farine au-dessus de la préparation.
- 5
Ajouter le chocolat en morceaux et mélanger doucement de façon à obtenir une pâte.
- 6
Diviser la pâte en utilisant 2 cuillères. Laisser cuire au four préchauffé à 170°C pendant 15 minutes environ (selon le four). Ne pas les laisser cuire trop longtemps
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