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Vidéo suggérée Gratin de courgettes au boursin
Video 1 sur 15
45min
Facile
Bon marché
un gratin léger et de saison!
Ingrédients (4 personnes)
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6 courgettes
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1 cuil à soupe d'huile d'olive
- 1 cuil à soupe de cerfeuil frais haché
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1 cuil à soupe de basilic frais ciselé
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1 cuil à soupe de persil frais haché
Pour le gratin
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20 cl de crème légère liquide
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Pour la poêlée :
Laver les courgettes et les découper en lamelles.
Dans une sauteuse faire chauffer une cuil à soupe d'huile, ajouter les courgettes, les faire revenir 2 à 3 min puis ajouter le persil.
Poursuivre la cuisson pendant 10 min incorporer ensuite le cerfeuil et le basilic et laisser cuire encore 5 min pas plus. - 2
Pour le gratin :
Ajouter la crème liquide et verser dans un plat à gratin beurré.
Enfourner pendant 15 min à 200.
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