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Vous regardez : Courgettes farcies à ma façon aux herbes et aux épices
Video 1 sur 15
1h 5min
Très facile
Budget moyen
Par Lia022 du blog Délices et supplices
Des courgettes farcies qui change, aux herbes aromatiques du jardin et aux épices.
Ingrédients
4 personnes
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2 c. à c. de ras el-hanout
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Ciboulette
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Persil
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Coriandre
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1 c. à c. de cumin
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Sel ou sel fin
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Poivre
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500 g de chair à saucisse
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25 cl de bouillon
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Ail
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8 courgettes rondes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparer les courgettes, les laver , les vider à l'aide d'une petite cuillère, (garder la pulpe pour une soupe courgettes vache qui rit).
- 2
Préparer la farce, dans un saladier mettre la farce et tous les ingrédients.
- 3
Farcir les courgettes, les arosser du cube bouillon et cuire a 180° environ 50 mins.
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