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45min
Très facile
Bon marché
Petits farcis faciles.
Ingrédients
4 personnes
- 1 pincée d'herbes de Provence
- Mie de pain
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 1 pincée de noix de muscade
- 2 échalotes
- 4 c. à s. de riz
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- 4 courgettes rondes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre le riz à cuire. Évidez les courgettes. Faire revenir la pulpe coupée en petits dés dans l'huile d'olive avec les échalotes, les herbes, et la muscade, sel, poivre.
- 2
Mélanger avec la mie de pain. Farcir les courgettes et mettre au four 30 mn 180° en arrosant régulièrement d'huile d'olive.
Conseils
Réaliser la même recette avec des tomates rondes.
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