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Vous regardez : Crème à la vanille au Companion
Video 1 sur 16
40min
Facile
Bon marché
283 kcal
/ personnes
Par Laura
Une recette de Cuisine Companion
Ingrédients
4 personnes
-
1 l de lait
-
70 g de sucre
-
4 jaunes d'oeuf
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2 oeufs
-
½ c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
Matériel
-
Bain-marie
-
Four traditionnel
-
Ramequin(s)
-
Robot Cuisine Companion
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans le robot muni du couteau pétrir-concasser, mettre les oeufs, la vanille les jaunes et le sucre et mixer vitesse 6 pendant 1 minute. Ajouter le lait et poursuivre 30 sec.
- 2
Mettre le bouchon et programmer crème dessert, vitesse 4 à 90°C, pendant 10 minutes.
- 3
Verser dans les ramequins et cuire 25 minutes au bain marie dans un four préchauffé à 160°C.
Nutrition
283kcal15% AR*
14.7 gprotéines30% AR*
30.2 gsucres12% AR*
10.4 gmatières grasses15% AR*
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