crème recouverte de chocolat et ses abricots

Mettre la crème liquide à ébullition dans une casserole.
Ajouter les feuilles de gélatine.
Bien remuer.
Mettre la crème dans des ramequins ou des verrines.
Laisser dans le réfrigérateur pendent 5 heures.
Mettre le chocolat dans une casserole et le faire fondre à feu doux et bien remuer.
Sortez les crèmes du réfrigérateur et déposez le chocolat dessus.
Prenez 4 assiettes déposez la crème au centre de l'assiette.
Découper 10 abricots en deux enlever le noyau et disposez les 4 moitiés d'abricots sur les quatre assiettes.
Il vous reste 4 demis abricot, découpé les en 16. (4 bout par demie)
Et disposer quatre bouts d'abricot dans chaque verrine ou ramequin.