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10min
Très facile
Bon marché
Un petit déjeuner sympa ! Voici une recette nourrissante et riche en vitamines pour bien commencer la journée.
Ingrédients (3 personnes)
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1 demi-bouillon cube
- 1 c à s de poudre sate (peut être remplacé par du paprika)
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5 brins de ciboulette
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1 tomate
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1 demi-poivron
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6 tranches de pain de mie
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1 oignon
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4 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Émincer l'oignon et le poivron et les faire dorer dans de l'huile d'olive.
- 2
Pendant ce temps, battre les oeufs avec la tomate coupée en cubes, le bouillon cube émietté, le sate et la ciboulette hâchée.
- 3
Rajouter les oeufs battus aux oignons et poivrons dorés et remuer constamment jusqu'à temps que les oeufs soient cuits.
- 4
Toaster les tranches de pain de mie.
- 5
Mettre la brouillade entre deux tranches de pain de mie.
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