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Croques aux figues, fromage de chèvre et roquette
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Croques aux figues, fromage de chèvre et roquette
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Croques aux figues, fromage de chèvre et roquette
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Le dimanche soir, on a pas trop envie de cuisiner...Des croques sont toujours les bienvenus ;-)Voici une idée facile et rapide !

Ingrédients

4 personnes
  • Pain de mie completTranche de pain de mie complet
  • RoquetteRoquette
  • FigueFigue fraîche
  • Bûchette de chèvre1 bûche de bûchettes de chèvre
  • Poivre noirPoivre noir
  • Crème de balsamiqueCrème de balsamique

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Rincez la roquette et les figues, épongez-les délicatement.

    Coupez les figues (ici j'ai aussi pelé les figues) et le fromage de chèvre en tranches.

  2. 2

    Disposez des tranches de chèvre sur la moitié des tranches de pain, ajoutez les tranches de figue et poivrez.

    Refermez les croques avec les tranches de pain restantes...

  3. 3

    Passez à l'appareil à croque ou sous le grill jusqu'à ce que le fromage fonde.

    Avant de servir, ouvrez les croques et ajoutez quelques feuilles de roquette et un trait de crème de balsamique...

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