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Vidéo suggérée Tarte rustique aux pommes gratinées
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1h 15min
Facile
Bon marché
Bon gateau pour le 4h, croustillant et fruité !
Ingrédients (4 personnes)
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200 g de beurre
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200 g de sucre
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220 g de farine
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6 à 7 pommes "belles de boskoop" ou "reinettes grises du Canada" et 50 g de beurre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préparation :
1. Pelez et coupez les pommes en morceaux, puis faites-les revenir dans le beurre
2. Mélangez le sucre, le beurre et la farine pour obtenir une pâte sableuse
3. Répartissez une fine couche de miettes de pâte au fond d'un plat de cuisson, disposez les pommes sautées dessus et saupoudrez du reste de miettes
4. Faites cuire votre crumble aux pommes à 180° C pendant 40 à 50 min.
Conseils
Evitez le beurre salé, ca donne un mauvais gout.
Lors de la cuisson, le dessus doit etre bien caramélisé !
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