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Très facile
Bon marché
Gâteau fondant tout en étant croquant.
Ingrédients (4 personnes)
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50 g de sucre
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1 sachet de sucre vanillé
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4 à 6 pommes en fonction de la grosseur des pommes
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250 g de beurre
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300 g de farine
Préparation
- Epluchez les pommes et couper les en petits cubes.
- Mettez les cubes de pommes, le sucre vanillé et le sucre dans un saladier.
- Mélangez le tout.
- Préchauffez le four sur 220°.
- Pendant que le four chauffe, dans un grand saladier mélanger le beurre ramolli ( très important ) et la farine.
- Mélangez le contenu avec les mains (qui ont été lavées ! ^^ ) pour que le mélange ressemble à du sable très fin.
- Ensuite dans un moule beurré déposez les cubes de pommes sucrés puis saupoudrez les de la pâte à crumble que vous venez de faire.
- Enfournez le moule avec son contenu à 180° pendant 20 min ( dès que la pâte est dorée vous pouvez éteindre ).
- Epluchez les pommes et couper les en petits cubes.
Conseils
-La pâte à crumble ne doit pas contenir de grosses boules de pâte ceci ne serait pas agréable à manger.
- Le beurre doit toujours être ramolli pour que le mélange soit plus facile avec la farine.
- Ce gâteau conviendra très bien pour un anniversaire servez le avec un verre de jus d'orange et surtout servez le tiède.
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