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Crumble aux pommes à la cassonade
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Crumble aux pommes à la cassonade
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Crumble aux pommes à la cassonadeCrumble aux pommes à la cassonade@ Coco13C
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Crumble aux pommes à la cassonade
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Par Anelli

Fait en UN RIEN DE TEMPS ! Un crumble délicieux, les pommes sont fondantes et la pâte croquante...

Ingrédients

8 personnes
  • Sucre de canne roux ou cassonade1 sucre de canne roux ou cassonade
  • Pomme6 pommes
  • Beurre100 g de beurre
  • Sucre100 g de sucre
  • Farine120 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 190°C.

  2. 2

    Peler les pommes, et les découper. Les placer dans un plat à fou, et soupoudrer très légèrement de cassonade.

  3. 3

    Mélanger dans un saladier farine, sucre, et beurre (coupé préalablement en cubes). Pétrir le tout avec une fourchette, ou avec les mains lavées, jusqu'à obtenir une pate très friable.

  4. 4

    Recouvrir les pommes de pâte, et mettre à cuir.

  5. 5
    Astuces
    Voilà trois idées différentes pour donner encore plus de goût à vtre crumble.
    - Ajouter de la canelle en poudre sur les pommes.
    - Ajouter des amandes éfilées sur le crumble.
    - Ajouter quelques framboises pour donner un goût acidulée.

Conseils

Couper en fine tranches les pommes pour qu'elles soient encore plus fondantes, ou les faire revenir avec du beurre préalablement.

Commentaires
Idées de recettes