Délicieux crumble aux pommes.
Ingrédients
-
80 g de sucre roux
-
80 g de beurre
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
90 g de farine
-
1 c. à s. de rhum
-
50 g de beurre
-
50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
4 pommes
Préparation
- 1
Eplucher les pommes, les vider et les Couper en fine tranche.
- 2
Dans une poêle faire fondre les 50G de beurre y ajouter les pommes et saupoudrer les pommes de 50g de sucre blanc
- 3
Laisser mijoter pendant environ 20 MIN jusqu'à colorations et cuisson des pommes (en remuant de temps en temps). A mi-cuisson aroser les pommes d'une cuillère à soupe de rhum.
- 4
Pour le mélange crumble. Mélanger dans un saladier les 90g de farine et les 80G de sucre roux. Y ajouter une pincée de sel et 80G de beurre mou à mélanger avec le bout des doigts afin d'obtenir un mélange granuleux.
- 5
Préchauffer votre four à 180 degrès. Dans un moule allant au four (penser à le beurrer) mettre une couche épaisse de pommes et recouvrir du mélange crumble.
- 6
Enfourner pendant environ 15/20 minutes jusqu'à coloration du crumble. Déguster chaud.
Conseils
Délicieux avec une boule de vanille
Nutrition
