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Vous regardez : Crumble de mirabelles aux petits-beurre
Video 1 sur 16
30min
Très facile
Bon marché
519 kcal
/ personnes
Par Marie
Un joli dessert gourmand où la légère acidité de la mirabelle rencontre la douceur du petit-beurre
Ingrédients
4 personnes
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60 g de beurre mou
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150 g de beurre
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60 g de sucre de canne roux ou cassonade
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600 g de mirabelles
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Lavez, dénoyautez les mirabelles et coupez-les en deux. Saupoudrez-les de cassonade, mélangez bien pour les enrober de sucre et réservez.
- 2
Emiettez les petits-beurre, ajoutez le beurre ramolli coupé en parcelles et malaxez du bout des doigts de façon à obtenir une pâte sableuse.
- 3
Répartissez les mirabelles sucrées dans vos ramequins, parsemez de crumble et enfournez pour 20mn à 180°C/Th.6.
Conseils
Dégustez tiède ou froid (mais tiède c'est encore meilleur !), vous pouvez aussi les réservez au frais et les repasser quelques minutes au four pour leur redonner toutes leurs saveurs...
Nutrition
519kcal26% AR*
1.6 gprotéines4% AR*
33.6 gsucres13% AR*
42.3 gmatières grasses61% AR*
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