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Vous regardez : Crumble pomme, banane, caramel
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55min
Très facile
Bon marché
Par Livy du blog La Lettre Gourmande
Un dessert fruité, plutôt léger, prêt en 2 temps 3 mouvements !
Ingrédients (2 personnes)
-
une cas de sucre
- Pour la pâte à crumble: 50g de beurre mou, 50g de sucre et 87g de farine
-
1 cas d'eau
- 1 cas de salidou ou confiture de lait
-
1 banane mûre
-
2 pommes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparez la pâte à crumble: mélangez farine et sucre, puis ajoutez le beurre mou (pas liquide !). Remuez à la main assez rapidement pour former "du sable", émiettez la pâte avec un mouvement de frottement des mains. Conservez au frais.
- 2Préparez les fruits:
Faites fondre les morceaux de pomme pelée dans une noisette de beurre et un peu de sucre, ajoutez l'eau et laisse mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres.Quand il n'y a plus trop de liquide ajoutez la banane coupée en morceaux et la crème de salidou (ou la confiture de lait).
Remuez le tout pour que ce soit homogène
- 3
Montez le crumble
Placez les fruits dans votre plat et saupoudrez de la pâte à crumble (moi j'aime une couche bien épaisse). Faites dorer au four (une petite demi heure)
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