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Cuisses de poulet au curry
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Cuisses de poulet au curry
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Par Communauté 750g

Recette exotique trés facile et trés rapide pour cuisinière pressée

Ingrédients

3 personnes
  • Cuisse de poulet3 cuisses de poulet
  • Pomme de terre6 pommes de terre
  • Échalote1 échalote
  • CurryCurry
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plat à gratinPlat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

    Dans un plat à four, mettre les cuisses de poulet, les pommes de terre coupées en 4 puis mettre un fond d'eau (environ 1 cm de hauteur).

    Recouvrir le tout de curry. (Plus il y a de curry, plus le plat est bon). Ajouter l'échalote coupée, puis le sel et le poivre (selon goût).


Conseils

Arroser toutes les demi-heure.

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Idées de recettes