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55min
Très facile
Bon marché
Par Mathilde
Des cupcakes vanille avec un glaçage chocolat et des smarties.
Ingrédients
4 personnes
Pour le biscuit
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1 c. à c. de levure chimique
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1 pincée de sel ou sel fin
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150 g de farine
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20 cl de crème fraîche épaisse
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1 oeuf
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75 g de beurre ramolli
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130 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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1 sachet de sucre vanillé
Glaçage
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Smarties
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10 cl de crème liquide
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100 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four a 180°C.
- 2
Mélangez le beurre ramolli et le sucre en poudre, pour obtenir une préparation crémeuse. Incorporez l'oeuf, le sucre vanillé et la crème, bien mélanger. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez pour obtenir une pâte lisse.
- 3
Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés et farinés, au 2/3 de la hauteur. Enfourner 20 à 25 minutes. Laissez refroidir.
- 4
Faites bouillir la crème, versez sur le chocolat haché en petits morceaux. Lissez à la spatule, puis laissez refroidir un peu. Versez sur les cupcakes refroidis et décorez avec des smarties.
Conseils
Vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou blanc pour le glaçage.
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