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Curry de chapon
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Curry de chapon
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Curry de chaponCurry de chapon@ 750g Imagination
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Par Elodie

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • CurryCurry
  • PaprikaPaprika
  • Oignon1 oignon
  • Banane1 banane
  • Lait de coco1 brique de lait de coco
  • Rhum5 cl de rhum
  • Pêche1 pèche
  • 4 cuisses de chapon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Assaisonner et colorer les cuisses de volaille.

  2. 2

    Couper les pèches, la banane et l'oignon en morceaux.

  3. 3

    Ajouter les fruits et les légumes avec les cuisses et déglacer avec le rhum.

  4. 4

    Ajouter le lait de coco et les épices et un peu d'eau.
    Laisser cuire à feu doux.

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