Dahl de lentilles corail facile et rapide

Émincez l’oignon et l’ail.

Faites-les revenir avec le garam masala dans de l’huile d’olive au fond d’un fait-tout jusqu’à coloration. Le fait de faire revenir les épices avec les oignons va leur permettre de dégager toutes leurs saveurs.

Ajoutez les lentilles, les tomates concassées, le lait de coco et le bouillon.

Mélangez et laissez mijoter à couvert pendant 20 minutes.

Servez.