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Très facile
Bon marché
561 kcal
/ personnes
Ultra fondant et chocolaté, un bonheur !
Ingrédients
6 personnes
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125 g de beurre
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1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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2 oeufs
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125 g de chocolat noir
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65 g de noix de pécan
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30 g de cacao
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250 g de sucre
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30 g de farine
Préparation
- 1
Préchauffer le four a 180°.
Badigeonner un moule d'eau froide puis tapisser de papier sulfurisé en le faisant dépasser. (l'eau aide à ce que le papier "colle" au moule). - 2
Tamiser la farine et le cacao dans un saladier puis ajouter le sucre et les noix.
Mélanger et faire un puit au centre. - 3
Couper le chocolat en petits morceaux et l'ajouter au mélange précédent. - 4
Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation. Ajouter la vanille et les oeufs battus.
Mélanger. - 5
Verser le tout dans le moule, lisser la surface et cuire 50min au four. - 6
Le gâteau doit rester moelleux à l'intérieur et craqueler sur le dessus. - 7
Placer le brownie au moins 2h au frigo puis le couper en carré.
Nutrition
561kcal29% AR*
6.8 gprotéines14% AR*
56.5 gsucres22% AR*
35.7 gmatières grasses52% AR*
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