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Video 1 sur 15
30min
Facile
Bon marché
Par Blandinde
Des petits choux, du sucre croquant, simple et trop bon :)
Ingrédients
4 personnes
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3 oeufs
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Sucre grains ou perlé
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100 g de farine
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65 g de beurre
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1 c. à c. de sucre
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1 sachet de sucre vanillé
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15 cl d'eau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire bouillir l'eau, le beurre et les sucres. Y jeter la farine et mélanger vigoureusement jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois de la casserole. Hors du feu, ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien.
- 2
Puis on fait des petites boules avec une poche à douille (ou une petite cuillère) et on sème du sucre perlé dessus: N'ayez pas peur d'en mettre, les petits choux vont gonfler en cuisant, ça fait beaucoup de surface à couvrir!
Au four 20 minutes.
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