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Feuilleté au jambon classique
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Feuilleté au jambon classique
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Feuilleté au jambon classique
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Par Enoral

Une recette simple et rapide qui plaira à tous !

Ingrédients (3 personnes)

  • CibouletteCiboulette
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'œuf
  • Crème fraîche2 c à s de crème fraîche
  • Gruyère râpé100g de gruyère râpé
  • 2 tranches de jambon dégraissé et de qualité
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Étaler la pâte feuilletée sur une plaque de four beurrée ou recouverte de papier sulfurisé.

  2. 2
    Disposer sur une moitié de la pâte les deux tranches de jambon.
  3. 3
    Étaler deux cuillères à soupe de crème fraîche avec le gruyère râpé et la ciboulette sur le jambon.
  4. 4
    Refermer la pâte feuilletée en rabattant la seconde moitié sur la première.
  5. 5
    Badigeonner la pâte du jaune d'œuf pour dorer.
  6. 6
    Faire cuire au four à 200°C pendant 20 minutes.
  8. 7
    Servir chaud avec une salade verte.
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