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45min
Facile
Bon marché
Par Fanny
Ingrédients (4 personnes)
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huile d'olive
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emmental râpé
- 100g de tartare ail et fines herbes
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6 tranches de bacon
- 150 g d'aubergines grillées en tranches
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50g de petit pois
-
1 pâte feuilleté
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Prendre une pate feuilleté, la dérouler et la couper en deux.
Prendre une des deux parties de la pate feuilleté y déposer une tranche d'aubergines, puis par dessus mettre une tranche de bacon, puis tartiner une fine couche de tartare sur le bacon et y ajouter quelques petit pois.
Refermer le feuilleté en rabattant les cotés pour former un petit chausson.
Sur le dessus ajouter une tranche de bacon avec un peu d'emmental rapé et de l'huile d'olive.
Mettre au four pendant 30 minutes à 180°c.
Conseils
Accompagnée d'une salade cette recette constituera un repas équilibré et léger à déguster en famille pour le printemps
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