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18min
Très facile
Bon marché
Une entrée simple à réaliser.
Ingrédients
6 personnes
- 3 c. à s. de crème fraîche épaisse ( 5% de MG )
- Fromage ail et fines herbes
- 3 oeufs
- 400 g de champignons
- Beurre fondu
- 4 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Beurrer les feuilles de brick avec un pinceau.
Superposer 2 feuilles dans une tourtière. - 2
Mélanger tous les ingrédients avec une fourchette en battant légèrement.
Ajouter du persil, du sel et du poivre selon les goûts.
- 3Verser dans la tourtière.Remettre les 2 feuilles de brick au-dessus.
- 4Mettre au four environ 12 minutes.
Conseils
Possibilité d'ajouter du gruyère râpé sur le dessus.
Surveiller la cuisson (les feuilles de brick doivent être dorées et croustillantes).
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