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Video 1 sur 16
55min
Facile
Budget moyen
Par Lucile
Très bonne recette sucrée-salée ! A tester !
Ingrédients
4 personnes
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1 huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 gousse de vanille
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30 g de beurre
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4 c. à s. de miel
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1 filet de filets mignon de porc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites fondre le beurre avec le miel dans une casserole et ajoutez les grains de la gousse de vanille.
Salez et poivrez le filet mignon et faites le dorer dans de l'huile d'olive quelques minutes de chaque côté.
- 2
Mettez le filet mignon dans un plat l'arroser du mélange miel-vanille et faites cuire 30 min au four à 210°C en arrosant la viande assez souvent.
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