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Financiers tout chocolat
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Par Pimouchka

Financiers tout chocolat !

Ingrédients

4 personnes
  • Levure1 sachet de levure
  • Pâte à tartinerPâte à tartiner
  • Poudre d'amandes25 g de poudre d'amandes
  • Farine25 g de farine
  • Sucre glace5 g de sucre glace
  • Beurre35 g de beurre
  • Blanc d’oeuf2 blancs d’oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four Th.6 ou à 180°C.
    Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu'à l'obtention d'un beurre couleur noisette.

  2. 2

    Dans un saladier, mélangez la farine en y incorporant le sucre glace, la poudre d'amandes, le sachet de levure puis les blancs d'oeufs.
    Ajoutez le beurre aux ingrédients puis mélangez le tout.

  3. 3

    Mettez de la préparation dans les moules à financiers en y ajoutant au centre de la pâte à tartiner puis remettre sur le dessus de la préparation.
    Enfournez pendant 20 min.

Conseils

Ces petits gâteaux sont délicieux et sont encore meilleurs accompagnés d'un bon coulis de chocolat blanc, pour les gourmands.

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