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30min
Très facile
Bon marché
Rapide, facile et pas cher
Ingrédients
6 personnes
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1 bouquet de ciboulette
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 bouquet de persil
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1 bouquet d'estragon
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50 g d'emmental
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50 cl de crème fleurette
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4 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four th 7 (210°C).
- 2
Lavez, séchez et effeuillez le persil. Lavez la ciboulette. Hachez le persil et la ciboulette.
- 3
Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème fleurette, puis ajoutez toutes les herbes. Salez, poivrez.
- 4
Répartissez la crème aux herbes dans des ramequins en les remplissant aux trois quarts.
- 5
Parsemez d'emmental et enfournez. Faire cuire 20 minutes. Servez dès la sorties du four.
Conseils
Pour une recette méditerranéenne utilisez un mélange de sarriette, de romarin et de thym.
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