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30min
Facile
Budget moyen
Une fondue
Ingrédients (4 personnes)
- Poivre du moulin
- Tranches de pain baguette grillées
- 1 verre à liqueur de Génépi
- 2 verres de vin blanc sec
- 1 gousse d'ail
- 700 gr de cancoillotte de qualité
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Dans une cocotte en fonte avec l'ail et verser la cancoillotte et mettre à chauffer à feu doux.Remuer doucement pour éviter que celà accroche, poivrer, ajouter le vin blanc et le Génépi.
Poser la cocotte au centre de votre table.Tremper le pain à l'aide de piques.
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