Voir les 12 commentaires
Vous regardez : Galette de quinoa
Video 1 sur 15
Facile
Budget moyen
Pour un dîner léger, accompagné de salade verte.
Ingrédients
4 personnes
-
60 g de gruyère râpé
-
1 huile
-
200 g de fromage blanc
-
2 oeufs
-
2 carottes
-
150 g de choux-fleurs
-
120 g de quinoa
Préparation
- 1
Versez le quinoa dans une casserole. Ajoutez 2 fois ½ son volume d'eau. Salez et faites cuire 20 minutes.
- 2
Epluchez, lavez et émincez les légumes. Faites-les cuire à la vapeur. Salez, poivrez.
- 3
Battez les oeufs avec le fromage blanc. Ajoutez les légumes, le quinoa et le fromage.
- 4
Huilez la poêle à l'aide d'un pinceau et faites cuire en galettes 5 minutes de chaque côté.
Commentaires
