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Gambas du paradis
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Gambas du paradis
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Gambas du paradisGambas du paradis@ 750g Imagination
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D
Par Delmont

Une recette simple bien relevée pour les amateurs de crustacés mais aussi très légère à savourer à plusieurs !

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Beurre50g de beurre
  • 50 cl crème philadelphia
  • TabascoTabasco
  • Herbes de ProvenceHerbes de provence
  • AilAil
  • Gambas400g gambas

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Faites cuire les gambas au beurre mousseux durant 2 à 3 minutes. Retirez-les, et réservez-les sous un papier d'aluminium.
  2. 2
    Ajoutez de l'ail émincé, un peu d'herbes de provence, 4 à 5 gouttes de tabasco, le sel ainsi que la crème philadelphia. Faites réduire.
  3. 3

    Ajoutez les gambas dans la sauce, chauffez 1 minute. Servez chaud.

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