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1h 30min
Facile
Bon marché
Ce gâteau est parfait pour le petit déjeuner, et très bon pour la santé: la farine de sarrasin ne contient pas de gluten et pleine de calcium.
Ingrédients (8 personnes)
- 1 verre de raisin sec imbibés de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- des cerneaux de noix coupés en petits morceaux
- 120 g de sucre
- 1 verre de lait
- 1 verre de farine francine
- 1 verre d'huile d'olive extra vierge
- 3 œufs
- 2 verres de farines de sarrasin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélanger farine de sarrasin et farine francine et sucre et sucre vanillée.
- 2
Rajouter l'huile et le lait.
- 3
Rajouter les oeufs.
- 4
Rajouter les raisins secs.
- 5
Rajouter les cerneaux de noix.
- 6
Placer le mélange dans un moule à cake beurré. Mettre au four à 160° pendant 45 minutes.
Conseils
Surveiller la cuisson.
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