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45min
Très facile
Bon marché
Un gâteau léger et simple à réaliser pour toute la famille !
Ingrédients
6 personnes
- 90 g de farine
- 1 zeste de citron
- 100 g de sucre
- 4 oeufs
- 500 g de fromage blanc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélangez ensemble le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, le sucre, le zeste du citron et la farine.
- 2
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et ajoutez-les au mélange.
- 3
Versez dans un moule beurré et fariné ou un moule mou. Enfournez 25 à 30 mn Th 6/7 (200°C).
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