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1h 5min
Facile
Bon marché
Recette Italienne de gâteau fondant
Ingrédients (8 personnes)
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 20 cl de vin blanc sec ordinaire
- 15 cl d'huile
- 3 œufs
- 1 zeste de citron
- 250g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre pendant 5 minutes le sucre, les oeufs et le zeste de citron. Ajouter lentement en battant l'huile puis le vin blanc la farine et la levure.
- 2
Verser la pâte dans un moule à manqué beurré.
Laisser cuire 40 à 50 mn th:6 ou 180°
Conseils
En remplaçant le zeste de citron par un zeste d'orange et le vin blanc par du lait (et pourquoi pas par du jus d'orange?) ce gâteau sera tout aussi bon en étant différent !
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