Pour célébrer un anniversaire, conclure le repas de Noël, pour faire plaisir à sa maman lors de la fête des Mères, lors de ces occasions, il n’est pas rare de se régaler avec un beau gâteau ou une pâtisserie et de se retrouver avec des restes. Naturellement, lorsque vous vous apprêtez à le mettre au frais pour le déguster plus tard, une question se pose : comment faire pour ne pas l'abîmer ? Généralement, on souhaite le transvaser dans une boite hermétique pour bien le conserver, mais ce déplacement est toujours un peu périlleux. Une américaine semble avoir trouvé LA technique pour ne pas risquer de le voir se ratatiner. On vous l’accorde, elle est extrêmement simple, mais il fallait y penser !
Une idée ingénieuse
Cette technique est signée @jeffandlaurenshow, un couple d’Instagrameurs spécialisés dans le partage d’astuces du quotidien. Dans une vidéo publiée le 26 octobre dernier, Lauren montre comment stocker un reste de gâteau au réfrigérateur sans qu’il soit écrasé. Sa technique : prendre une simple boite hermétique de conservation et la poser sur le reste de gâteau sur la partie intérieure du couvercle. Il suffit ensuite de le recouvrir de la partie où sont normalement déposés les aliments dessus comme une cloche. Vous n’avez ensuite plus qu’à clipser le tout et le tour est joué. Vous pourrez même déposer d’autres aliments ou plats dessus sans risquer d’abîmer votre précieux gâteau. Ingénieux, pas vrai ?
D’autres astuces utiles
Parmi la montagne de conseils pratiques partagés par le couple, certains changent vraiment la vie au quotidien. Il recommande par exemple de congeler le zeste de ses citrons pour en avoir tout au long de l’année, de placer un peu d’eau sur une plaque allant au four avant d’y déposer du papier cuisson afin d’aider ce dernier à mieux adhérer.