Voir les 2 commentaires
Vidéo suggérée Sucettes de gâteau roulé au pralin
Video 1 sur 15
40min
Très facile
Bon marché
Par Oumrayan
Un gâteau en forme de mosquée et au bon goût de chocolat !
Ingrédients (6 personnes)
-
Crème liquide à 30% (une petite brique)
-
Copeaux de chocolat
- Bigarreaux
- Et décor mosquée (j'ai usé de stratégie avec un bouchon de thermo, du carton de boîte d'aluminium, du papier marbré collant et un peu de papier cadeau, j'ai imaginé, tracé, coupé et collé ça à donné ceci)
- Décor :
-
1 sachet de levure chimique
-
4 œufs
-
120g de sucre
-
120g de farine
-
1 verre de cacao ou de chocolat en poudre
- La génoise :
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparer la génoise.
Battre les oeufs entiers avec le sucre cela donnera un mélange blanc et mousseux.Rajouter la farine avec la levure et le cacao en mélangeant délicatement sans casser la texture. Huilez un plat carré ou rectangle y plaçer votre génoise. Enfourner à 180°C pour 15 minutes environ (la génoise se détache des parroies dés qu'elle est cuite). Laisser refroidir. - 2
Faire monter votre crème liquide à l'état de chantilly, recouvrir le gâteau et saupoudrer de copeaux de chocolat comme dans la photo, entourer de bigarreaux.
Poser votre décor sur la crème.
Bon appétit !
Conseils
Après à vous de décorer comme bon vous semble !
Commentaires
