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Gateaux au chocolat facile à faire avec les enfants
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Gateaux au chocolat facile à faire avec les enfants
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Très simple à faire, il a toujours autant de succés. Un vrai bonheur pour le palais

Ingrédients

6 personnes
  • Jaune d'oeuf3 jaunes d'oeuf
  • Blanc d’oeuf3 blancs d’oeufs
  • Farine80 g de farine
  • Sucre125 g de sucre
  • Beurre125 g de beurre fondu
  • Chocolat noir pâtissier125 g de chocolat noir pâtissier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire fondre le chocolat, mélanger ensuite avec la farine, le sucre, les jaunes d'oeufs et le beurre.
    Battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer doucement au mélange.
    Verser dans un moule beurré et fariné (pour éviter que cela colle).
    Cuire 25 mn à 180° (Th 6)

Conseils

Démouller encore chaud et laisser refroidir
Je le décore soit de glacage chocolat + smarties pour les anniversaires, soit de fraises ou de groseilles avec de la chantilly
Vous pouvez aussi mettre une créme anglaise.
Il se marieavec tout!

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