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5min
Très facile
Bon marché
297 kcal
/ personnes
Dessert glacé à la vanilleet aux meringues pouvant être accompagné de chocolat chaud
Ingrédients
8 personnes
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2 meringues
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200 g de crème fraîche
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1 sachet de sucre vanillé
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150 g de sucre glace
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3 oeufs
Préparation
Préparation :
- Casser les meringues grossièrement dans un moule à manqué. Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec les deux sortes de sucres. Ajouter la crème fraîche, puis les blancs d'oeufs battus en neige.Verser la préparation obtenur sur les meringues et mettre à plat dans le congélateur au moins 6 heures.
Au moment de déguster, on peut le servir nature ou accompagné de chocolat chaud.
Conseils
Pour démouler facilement la glace, tremper le fond du moule 30 secondes dans l'eau chaude.
Nutrition
297kcal15% AR*
3.3 gprotéines7% AR*
49.6 gsucres20% AR*
9.8 gmatières grasses14% AR*
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