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1h 5min
Très facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
- 20 olives noires
- 20 tomates cerise
- 4 c. à s. d'huile d'olive
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 1 c. à c. de thym séché
- 50 g de beurre mou
- 2 gousses d'ail
- Basilic
- 8 pommes de terre moyennes
- 200 g de mozzarella
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer votre à 180°C (thermostat 6). Découper la mozzarella en gros cubes. Epluchez et hachez l'ail. Lavez les feuilles de basilic. Epluchez, lavez et coupez en fines tranches les pommes de terre.
- 2
Beurrez le fond de 4 mini-cocottes. Répartissez dedans l'ail, les feuilles de basilic, les tranches de pommes de terre, le thym, les olives, les tomates et les cubes de mozzarella. Salez, poivrez et ajoutez l'huile d'olive.
- 3
Couvrez et enfournez 45 minutes. Servir aussitôt.
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