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Par Van bever

Un gratin facile à la portée de n'importe quel cuisinier

Ingrédients

4 personnes
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • Béchamel1 béchamel
  • Lardon250 g de lardons
  • Tomate2 tomates
  • Pomme de terre400 g de pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire cuire les pommes de terres à la vapeur avec leur peau.
    Les peler et les couper en grosses rondelles dans un plats a gratin.
  2. 2

    Couper les tomates en rondelles, les poser dessus les pommes de terres et 
    faire revenir les lardons.

  3. 3
    Verser sur la préparation et recouvrir de béchamel
  4. 4

    Parsemer de gruyère ou de comté et faire gratiner au four.

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