Gratin fondant de pâtes au fromage

Préchauffez votre four a 180-200°C (Th 6-7).

Dans une casserole mettre de l'eau à bouillir pour faire cuire les pâtes.
Dans le bol du mixeur verser la crème liquide et les oeufs puis mettre en marche votre robot.

Ajoutez le lait puis le fromage à Raclette. Ajoutez l assaisonnement ainsi que la levure et la farine. Laisser reposer un instant.

Une fois les pâtes cuites, les égoutter et y ajouter les dés de jambon.
Versez le tout dans un plat a gratin beurré puis napper avec l 'appareil pour que toutes les pâtes soit recouvertes.

Placez le plat dans le four chaud pendant environ 25 min (jusqu'à ce soit légèrement doré). Servez avec une bonne salade verte.