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Grenouilles blanches
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Grenouilles blanches
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Par Nanane857
Des cuisses de grenouilles à la crème et aux champignons de Paris.

Ingrédients

4 personnes
  • OignonOignon
  • PersilPersil
  • AilAil
  • Crème fraîche50 cl de crème fraîche
  • Vin blanc1 l de vin blanc
  • Champignon de Paris1 boite de champignons de Paris
  • 1 kg de cuisses de grenouilles

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faites un mélange d'ail, d'oignons, de champignons hachés finement.
    Faites-le revenir dans une cocotte avec de l'huile d'olive puis ajouter 50 cl de vin blanc.
  2. 2

    Faites revenir les cuisses de grenouilles à la poêle puis mettez le tout dans la cocotte.

    Laissez cuire à feux doux 10 min et rajouter la crème fraîche.

Conseils

Bon appétit et préparez les rince-doigts !

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