L'art de manger des courgettes sans s'en apercevoir !
Ingrédients (4 personnes)
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oignons
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beurre
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Sel
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Poivre
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Muscade
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fromage râpé
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200g de viande hachée
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1 paquet de purée de pommes de terre
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1/2 l de lait
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1/4 d'eau
- 200 g de courgette surgelé
Préparation
Préparer votre purée :
Mettre le lait et l'eau dans un plat qui passe au four micro-ondes
Faites cuire 4 minutes ensuite mettre les flocons de purée dedans et attendre quelques secondes que les flocons gonflent puis mélanger
Faites cuire vos oignons (petits morceaux) et votre viande hachée dans une poêlé à feu doux.
Mettre au four à 150 degrés.
ensuite, beurrez votre plat à gratin puis mettez une couche de purée puis une couche de courgette puis une couche de viandeet continuez jusqu'en haut du plat
Terminez par une couche de fromage râpé et un morceau de beurre au milieu.
Faites cuire 20 minutes au four .
Conseils
Si courgette fraîche faites les cuire un peu avant au cuit vapeur (environ 10-15 minutes)
Si pommes de terre fraîches, faites cuire 30 minutes au cuit vapeur.
Vous pouvez utiliser un autre fromage pour le dessus du gratin pour varier les plaisir !
