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1h
Facile
Budget moyen
Par Sabrinabaroun
Des petites douceurs orientales aux saveurs délicates de fleur d'oranger.
Ingrédients (10 personnes)
- Charbet (Sirop léger)
- ½ L d'eau + 250g de sucre + 1/3 verre d'eau de fleur d'oranger + 2 rondelles de citron + 1 c à c de vanille on met le tout a bouillir 15mn sur feu vif
-
1 c a c de vanille
-
2 c à s de sucre
- 100g de farce aux amandes (70g poudre d'amande + 30g sucre semoule + vanille + 1 c a s de fleur d'oranger )
-
150g de beurre fondu
- 1 paquet de katafi
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
On effiloche les kataif et on les asperge d'un peu de beurre fondu et de sucre.
- 2
On étale une bande de kataif et on met la farce au bout et on la roule en boule et on recommence jusqu'à épuisement des ingrédients.
- 3
On badigeonne le moule de beurre fondu et on dispose nos boules.
- 4
On badigeonne le tout de beurre fondu et on fait cuire 20-30 min dans un four préchauffé a 180°C.
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