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40min
Très facile
Budget moyen
C'est un gâteau trop bon pour les soirs du ramadan.
Ingrédients
8 personnes
- 1 sachet de vanille
- 1 zeste de citron
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- ½ bol de beurre
- ½ bol de sucre
- ½ bol de poudre d'amandes
- Biscotte
Pour le sirop
- 3 c. à s. d'eau de fleur d'oranger
- 350 g de sucre
- ½ l d'eau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger tous les ingrédients puis verser la préparation dans un moule beurre et mettre au four préchauffé à 150° pendant 25 à 30 min.
- 2
Préparer le sirop pendant la cuisson du gateau. Mettre l'eau le sucre et l'eau de fleur d'oranger dans une casserole sur le feu jusqu'à épaississement.
- 3
Sortir le gâteau du four après cuisson, laisser dans le moule et verser dessus le sirop, imbiber le bien. Laisser absorber.
- 4
Découper des parts et server avec un bon thé a la menthe.
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