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40min
Très facile
Bon marché
Par Célia du blog Papa Bosse et Maman Cuit
Facile, rapide, légère ! La quiche sans pâte...qui dit mieux ? Une quiche sans oeuf ? Hey Hooo Non c'est pas possible !
Ingrédients
6 personnes
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200 g de lardons
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Sel ou sel fin
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Poivre
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100 g de gruyère râpé
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2 c. à s. bombée(s) de farine
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¼ l de lait
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10 cl de crème fraîche
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3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélangez les oeufs, le lait, la crème fraîche, la farine.
- 2
Mixez tous les ingrédients excepté les lardons et le gruyère.
- 3
Ajoutez ensuite les lardons et le gruyère à la préparation.
- 4
Versez le tout dans un plat à tarte beurré (sans papier sulfurisé)
- 5
Salez, poivrez
Et faites cuire une demi-heure à 200°C. - 6
A déguster en plat principal accompagné d'une salade. Cela fait un plat léger pour le soir.
Ou servir en apéritif sous forme de TAPAS
Maman cuit vous souhaite un bon appétit
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