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5min
Très facile
Bon marché
106 kcal
/ personnes
Tartinade apéritive à base de Coraya mixé avec une sauce citron-aneth.
Une recette proposée par Birouchka.
Ingrédients
4 personnes
- 2 c. à c. d'aneth
- 1 c. à c. de jus de citron
- 1,5 c. à c. de vinaigre blanc ou vinaigre d'alcool
- 5 c. à c. d'huile de colza
- 2 c. à c. de sucre en poudre ou sucre semoule
- 2 c. à c. de moutarde
- 4 surimi
Préparation
Préparation :
- 1
Dans le bol du mixer, mettre les bâtonnets de Coraya, la moutarde, le sucre, le citron, le vinaigre, l'huile et l'aneth.
Mixer le tout à pleine puissance.
La tartinade doit être bien lisse. - 2
Dresser dans de petits ramequins individuels ou tartiner des tranches de pain de mie.
Parsemer d'un peu d'aneth ciselée déshydratée. - 3
Servir frais.
Conseils
A servir à l'apéritif ou en entrée sur des tranches de pain de mie par exemple.
Nutrition
106kcal6% AR*
2.2 gprotéines5% AR*
5.9 gsucres3% AR*
8.4 gmatières grasses13% AR*
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