Voir les 5 commentaires
Vous regardez : Lasagne au brocciu
Video 1 sur 16
40min
Facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Gratin de lasagnes au fromage frais de corse parfumé à la menthe.
Ingrédients
4 personnes
-
Lasagne fraiche
- 500 g de brocciu
-
2 c. à s. d'huile d'olive
-
20 g de beurre
-
1 brin de thym
-
60 g de parmesan râpé
-
10 feuilles de persil plat
-
1 boite de tomates pelées concassées
-
10 feuilles de basilic
-
Poivre
-
Sel ou sel fin
-
Huile d'olive
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Cuire les feuilles de lasagne dans l'eau bouillante et l'huile d'olive.Les égoutter et les étaler sur un linge.
- 2Ecraser le brocciu avec tous les aromates, le sel et le poivre.
- 3Déposer la préparation sur les lasagnes en couches successives.Napper avec la sauce tomate et le parmesan.
- 4Enfournez pour 20 minutes (four préchauffé à 210°C).
Conseils
Bon appétit !
Commentaires
